_ とりあえず、お弁当。 2004-10-19
<献立>
・鶏肉の酒蒸
・サトイモとごぼうの煮物
・ブロッコリー
・カニカマ
・巻き卵
・プチトマト
・牛肉コロッケ
・そぼろご飯
by ミズキ
サイト名通り、「蛇足」な日々を書き綴ります。
まぁ、ボチボチ、まったりと。
携帯版は、こちら。
http://d.nslabs.jp/m.rb?u=mizuki
<献立>
・鶏肉の酒蒸
・サトイモとごぼうの煮物
・ブロッコリー
・カニカマ
・巻き卵
・プチトマト
・牛肉コロッケ
・そぼろご飯
by ミズキ
昨日、ずっと引きこもりだったので、冷蔵庫にびっくりするぐらい物がなくって、ちょっとショックな朝を迎えました。
がーん。
それでも、何とかお弁当を作る。
<献立>
・ウィンナー
・漬込みお肉の野菜炒め
・かぼちゃのコロッケ
・なす入りミートスパ
・牛乳入り卵
・ブロッコリー
・ミニハンバーグ
一日中、フォトショップをいじっていました。
前の仕事でちょっとかじっていたけれど、バージョンがあがって色んな機能が増えている~。
すごいです。
何でも出来るのね。
でも、持っている人が使いこなせないと何の意味もないってのは、何のソフトでも同じか。
気長に頑張ります。
最近、冷え込んでいるので、風邪を引いたかなーっと思っていたら、ひょっとしたら秋花粉かもしれないって事に気付きました。
今まで春にしか花粉症は出なかったのですが、耳の中がかゆいーって思ったり、目が痒かったり、くしゃみが連発。
あれ、この症状って。。。。?と二日もしてやっと気付く感じ。
どうしたらいいのーって思いつつ、放置しています。
甜茶は今更効かないだろうし。
秋花粉にヨーグルトは有効なのだろうか(春は効いた)。
暫くは様子をみたいと思います。
そうそう。
ちょっと、高価なもの(いや、かなり)を買ってもらえることになって、浮かれてサイトを回っては色々と考えてます。
この時間が楽しいんだとよくわかってます。
もちろん、実際に買ってもらっても嬉しいと思うんだけど、「どれにしようかなー」って楽しい。
はっきり言って、手に入らないものを「欲しいな」と見るのは好きじゃない。
それじゃ、真剣になれない。
でも、確実に手に入るものを見るのって、実際に自分の手元に来た事とかも考えて、妄想が膨らむし。
あぁ、幸せ。
by ミズキ
お天気のいい日曜日なのに、引きこもり。
朝、目覚めた時から、どーしてもピザが食べたくて、でも今一日9品目とって、ダイエットしている私にジャンクなものって大敵!
我慢するのって、逆にストレス溜まってよくないし、と自分に言い訳し、宅配ピザとか外出ピザじゃなくて、自分で作る事にする。
あー、家計に優しい私。
働いてないんだから、当たり前か。
家にあるもので、ピザの台って作れるはず~♪と思っていたら、やっぱり作れそうなので(前はよく作っていた)早速作ってみました。
実は、本当に簡単で、しかも安価に作れてしまうので、家で作る方がずっといいのです。
ただ、市販ものみたいな毒々しい感じがないので、そういうものを求めている人にはお勧めできませんが。
家で作ると何でもそうですが、かなりマイルドな(自然な?)感じに仕上がるので。
<作り方>
ピザ台は、薄力粉とオリーブオイル、あと少しの砂糖と塩、水だけ。
薄力粉(300g)にオリーブオイルは(75cc)水は、2分の1カップ。
塩と砂糖は小さじ半分ぐらいでいいのでは?
粉類はふるっていれて、オリーブオイルを数回に分けて捏ねながら粉に混ぜていきます。
きれいに捏ねれたら、次は水。
最初はべたつくけど、捏ね続ければもっちりとしてきます。
この時に、耳たぶぐらいの柔らかさでなければ、水を追加する。
そして、力いっぱい捏ねる。
うにうに。
きれいに捏ねれたら、丸くした形で、ボールにラップをして室温で30分ぐらい放置。
その後、三つに分けて(この分量で、3枚分はとれます)ひとつひとつ麺棒で伸ばします。
レンジのサイズを考えて伸ばしましょう。
伸ばしたら、好きなものを好きなようにのせます。
準備が出来たら、レンジへ。
250℃で15~20分(のせているもので多少左右されます)。
チーズがちょっと焦げ気味になったらいいでしょう。
↓出来上がり。毒々しさがないのが物足りないなと思いますが、うまうまです。
熱々だし、出来たてだし。
最近は何でも作った方がいいかなーって作ってしまうので、自分でもちょっと怖い。
暇すぎるってことか?
それとも、高校時代から愛読書が「オレンジページ」だという事がまずいのか?
by ミズキ
サイトの引越しをする予定で、(というか今月中にやらないといけない)コンテンツの見直しなんかをやってます。
別にアクセス数を爆発的に増やしたいとか、そんな野望はどこにもないのでいいのですが、もっと目標を持てるように作り直したいなぁと思ったりしています。
日記しか更新されていないし、しかもそれって他人が見ればどうでもいいような事ばかり記載されているので、まぁ、それでもいいよという人しか来ていないのですが、それに甘んじていてはいけないなと反省して。
あと、自分で独学で何も考えずに気楽に作ったのですが、そうではない人が身近にいると身につまされるというか、「レイアウトがうんぬん」とか言われると耳が痛いよーんって感じにもなってきたので。
習える時に習わねば、成長しないって事です。
でも、本当に「よくこの程度の知識で。。。」と呆れられたりするので、「ほっとけ」と腐ってみたくなる事も。
だって、知らなくても出来たんだもーん。
ただ、知ってみると本当に驚きの連続です。
考えていた以上の回り道をしていたという事もかなりあって、「習える」ってありがたいと痛感しております。
そういう訳で、お引越しします。
その時は、宜しくお願いします。
by ミズキ
引きこもって過ごしました。
洗濯をし、掃除機を掛け、布団と一緒に自分も日干しにして。
太陽が顔を覗かせると、私は本当に幸せな気分になります。
一日中一人でいて、いつも自分に突っ込んで過ごします。
今日はラジオすら聴かず、本当に自分の出す音だけど聴いて過ごしました。
だからこそ、だんだん近づいている冬の気配や空の色、花の色やその香りを十分に感じ、楽しめているのかもしれません。
毎日ご飯を作っているけれど、旬のものはやっぱり他と違うような「旬の気配」を感じるし、食べてもとてもおいしい。
そういう事を少しずつ肌で感じられるようになってきて、またその事を言葉に変えれるようになってきて、やっと自分の足跡が見えてきたような気分です。
さて、今日のお弁当。
献立
・チキンのコテコテ煮
・ゆで卵
・小魚
・昆布
・かぼちゃの煮つけ
・野菜炒め
・えびシュウマイ
・プチトマト
by ミズキ